Herzlich Willkommen

Das ist ein Haus mit dem etwas anderem Mittagsservice und Veranstaltungsmöglichkeiten aller Art. Wir servieren ein kulinarisches Gedicht! Einzigartig, vielseitig und einfach anders. Überzeugen Sie sich selbst!

Unsere Gäste staunen öfters über neue Kreationen, welche unsere kompetente Küchen-brigade herzaubert. Nebst einem vielfältigen Mittagsangebot soll das Alouette auch Platz für exklusive Themenabende, kleine und grosse Firmenanlässe, private Feste aller Art und Vereinsversammlungen haben. 

Im Einklang mit dem kulinarischen Angebot sind wir stets motiviert, eine einladende und familiäre Umgebung zu schaffen. Mit diversen Produkten aus unserer Pfistern-Familie, wie zum Beispiel das Mehl aus der hauseigenen Pfistermühle wollen wir die Marke Pfistern überregional etablieren und stärken.

Unsere Vision ist es, mehr zu sein als eine „Kantine“. Hier fühlen sich die Angestellten vom Militärflugplatz, aber auch Kulturliebhaber, kulinarische Geniesser sowie der Freund der Geselligkeit wohl. Egal welcher Provenienz unsere Gäste sind, unser facettenreiches kulinarisches und kulturelles Programm ist vielfältig genug für alle. 

In diesem Sinne freuen wir uns, unsere Gäste in einem einzigartigen, vielfältigen und einfach anderem Hause herzlich willkommen zu heissen!